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    © 2012 犬だらけ
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手づくりフルーツ酢 その後
1週間経過

毎日1回フリフリしてたけど、これが手間ではないんだけど結構面倒。
ついつい忘れそうになるしね。

1週間経ったものがこちら。
e0059267_1758062.jpg
結構早い段階で角砂糖はとけてた。

香りはりんごの方がマイルドだけど、やっぱり私は黒酢の香りがニガテだわ。
酸味や普通のお酢は好きなのに。

果物を取り出したもの。
e0059267_17584773.jpg

取り出した果物についてはチャツネにすると良いらしいので、作ってみよう。

砂糖と水を加えてつぶしながら煮詰める。(量は適当)
e0059267_1821260.jpg
チャツネって知らなかったけど、なんか料理が美味しくなるらしいよ。

私が見たものは本格的なチャツネレシピではないようだけれど、簡単そうなので。
e0059267_1832115.jpg
ミルサーでペースト状にして完成。
e0059267_1833689.jpg
何に使おうかね~。

そしてそして、早速果実酢を飲んでみよー。
それぞれ大さじ1杯ずつ入れて炭酸で割ってみた。

いっただっきま~すヽ( ´¬`)ノ
e0059267_1835290.jpg
`。*:`( ゚ε ゚*)ブーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

飲めん!飲めんよ!!笑

やっぱりこれ黒酢だわ。
ちゃんと1:1:1にしとけばよかったのー?

しかたないのでハチミツかりん登場。
e0059267_1842737.jpg
これならどーにか飲めるかも。(鼻つまんで。笑)
e0059267_1843666.jpg
エヌ氏にそっとだしたら「ありがとう」と飲んで グハァ(゚Д゚ )・∵. って言ってた。爆

身体に良いんだから飲めや。(○`ε´○) コラ

これ、黒酢で作ったからかな?
普通の穀物酢で作れば飲めるかな?
黒酢が好きじゃない時点でダメだよね。笑

次回は普通のお酢で試してみる・・・?
それよりも今あるのを消費しないとだけどさ。( ´_ゝ`)ふ
by kakakaka_dogs | 2012-08-18 17:06 | つねづね